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Rebozador

El rebozador es un producto que resulta de la molienda de grisines; estos se obtienen a partir de una masa no fermentada hecha básicamente con harina de trigo, agua, microingredientes como pimentón betacaroteno y rocu entre otros.

Se utiliza para rebozar carnes rojas, aves, pescados y milanesas de sojas.

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