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Laurel Molido

Del árbol del laurel se extraen las hojas aromáticas utilizadas en la cocina de todos los tiempos para dar sabor a platos de pescados, carnes rojas, arroces, mezclas de legumbres, locros y lentejas. Sus hojas se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor más intenso las secas. Es recomendable usarlo con prudencia, pues su sabor se desprende lentamente.

Presentación:

  • 1 Kg          (Cod. 3619)

El laurel es utilizado como condimento en la gastronomía europea (particularmente en la cocina mediterránea), así como en Norteamérica.

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