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Cebolla en Escama

La cebolla en escamas, es cebolla deshidratada que se vende picada o en tiritas  y generalmente está frita, es de las verduras mas utilizadas y apreciadas en la gastronomía, otorga un sabor muy peculiar a las comidas, se conservan largo tiempo y son muy prácticas para el cocinero, siendo unos de sus principales beneficios el ahorro de tiempo, ya que en lugar de buscar la cebolla, lavarla, pelarla y picarla, directamente abres el empaque y esta lista para usar.

Presentación:

  • 1 Kg          (Cod. 3519)

Por tener su aroma mas presente que en la fresca es útil para añadir a cualquier comida como aderezo. Es inacabable la lista de recetas que incluyen la cebolla, es el ingrediente principal de adobos, sopas, tortillas, pasteles de papa, ensaladas, sándwiches, pizzas, panes, entre otros.

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