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Cuchillos para desollar

Su gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una chaira. El acero de estos cuchillos está compuesto por una aleación con alto contenido de carbono, cromo y molibdeno cuya especial aplicación es para la cuchillería profesional.

Características:

  • Color: Blanco.
  • Mango de polipropileno.
  • Pulgadas: 7.
  • Centimetros: 17.
  • Acero inoxidable.

Ideal para carnicerías,pescaderías y frigoríficos.

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